菜谱大全

做法

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  1.鸡腿准备好清洗干净

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  2.冬瓜打皮切小块清洗干净

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  3.葱姜切片，八角花椒备好

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  4.锅里加清水烧开将鸡腿焯水，放清水捞出

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  5.锅内另起锅放油，把花椒八角等大料放入爆香捞出不用

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  6.加入葱姜爆香

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  7.放入鸡腿稍微翻炒一下

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  8.清水适量加入生抽，红糖老抽和甜酱

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  9.倒入锅内，大火烧开煮十五分钟左右

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  10.鸡腿肉快熟时放入冬瓜大火烧开转中小火慢炖

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  11.待冬瓜软烂时放入盐，再有个三五分钟关火。

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  12.倒入碗内加入葱花泡椒调味

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  13.营养丰富的鸡腿冬瓜汤就做好了

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